SISTEMA DE CRIANZA EN CUYES

1. Por el destino de la producción

Sistema Familiar

• Cuando el destino de la producción es para autoconsumo,
• ocasionalmente suelen vender parte de su producción,
• cuando necesitan dinero.
•  La mano de obra es familiar.
• Los insumos alimenticios provienen de sus campos.

Sistema Familiar – Comercial

•  Nace de una crianza familiar bien llevada, ya que los excedentes de la producción luego de utilizarlo para el
• consumo familiar se destina a la venta. La venta ya no es ocasional.
• Genera ingreso adicional de la familia.
• Puede involucrar mayor mano de obra familiar.
•  Los insumos alimenticios provienen de campos propios y de terceros. 

 Sistema Comercial

•  Crianza comercial aquella que nos permite maximizar los recursos existentes para obtener el producto principal a un valor óptimo que nos permita generar ingresos.
•  Cuando la producción tiene la finalidad principal de la venta.
•  Es una actividad principal como fuente de ingreso familiar.
• Involucra mano de obra familiar y externa.
•  La fuente de alimento proviene de campos cultivados propios y alquilados.

2.  Por el nivel tecnológico

• Por el uso o no de tecnología disponible por desconocimiento o por no ser conscientes de las ventajas de su uso.
•  Tipo Y Usos De Instalaciones
•  Material Y Uso De Equipos
• Sistema De Alimentación
•  Calidad De Animales (Genética)